Beim Deployment via helmfile apply habe ich festgestellt, dass die Storage Klassen initial fest vorgegeben / verdrahtet sind:
RWX: "csi-cephfs-sc"
RWO: "csi-rbd-sc"
Vielleicht ist es möglich darauf hinzuweisen oder per Default leer zu lassen, sodass k8s dies entscheiden kann.
Hallo @klimpel 
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vielen Dank für deine Rückmeldung sowie für den konstruktiven Vorschlag! 
Wir haben den gesamten Umgebungsteil im aktuellen Stand auf „main“ überarbeitet und führen jetzt auch die Details zu den Projektumgebungen separat. Dabei wurden auch die Defaults angepasst, wobei Kubernetes im Regelfall nur einen Storagetyp selber aushandelt. Wir würden zumindest nicht empfehlen, auch für RWO ein RWX-Backend zu verwenden.
Ich hoffe, dass dir das weiterhilft. Solltest du weitere Fragen oder Anmerkungen haben, melde dich jederzeit gerne bei uns! 
Viele Grüße
Jayjay
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